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Bolovo de frango fit: uma receita que une sabor e nutrição

Aprenda a fazer uma receita saborosa e saudável: o bolovo de frango fit! Ele conta com ingredientes naturais e cheios de sabor. Vem conferir!
por Larissa Mortari, em 14/06/2017

Se você acredita que comida saudável é sinônimo de alimentos sem sabor, está enganado! A prova disso é a receita de bolovo de frango feita pela nutricionista Ângela Cardoso: contando com alimentos naturais e uma fonte de proteína saudável, torna-se uma opção saborosa para o dia a dia sem comprometer a saúde. Quer descobrir como fazer essa delícia na sua casa? Então, confira o vídeo a seguir e mãos à massa!

 

 

Bolovo de frango fit

Rende: 4 unidades

Tempo: 1h

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 filé de peito de frango triturado
  • 1 cebola ralada e espremida
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 4 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango triturado, a cebola, sal, pimenta, cheiro-verde e maionese até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 4 partes, abra a massa com as mãos úmidas e coloque 1 ovo. Envolva o ovo com o frango e modele uma bola. Passe pela farinha de rosca misturada ao queijo parmesão e coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva em seguida.

 

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